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Limoni Bio
La varietà siracusana di limone e denominata Femminello per via della notevole fertilità della pianta, rifiorente tutto l’anno: il primofiore matura da ottobre a marzo, il bianchetto matura da aprile a giugno e il verdello matura fra luglio e settembre.
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Mandorle Bio
Mandorla Pizzuta d’Avola Bio e Mandorla Fascionello Bio
La mandorla Pizzuta d’Avola Bio e la mandorla Fascionello sono le protagoniste in assoluto della pasticceria siciliana.